Birkelisidene

...Birkelis gode sider

  • Forstørr
  • Standard skriftstørrelse
  • Forminsk
Hjem Diverse Man tager det man har

Man tager det man har

E-post Skriv ut PDF

Ryggbiter Kvannrot Resultat

Litt av ryggraden til en nyslaktet elg, setter til det man har av grønnsaker, en kvannrot, løk, hvitløk, gulrøtter og poteter. Man bruner ryggskivene og løken, hiver alt i en stor kasserolle med vann som dekker knoklene, tilsetter pepper og salt etter smak og lar det hele koke i 4-5 timer. Vips, så har man hermetisk elgsodd for flere år i kjellerboden.

Sist oppdatert onsdag 05. oktober 2011 21:35  
Antall ganger lest: 3233